ru

 «Особистість» – Інтернет спільнота нового покоління

Щоб стати особистістю – спілкуйся з особистістю!

Завантаження сайту...

Зачекайте, будь ласка. Ще одна мить і сайт завантажиться...
Особистість – це цілеспрямована людина з визначеною системою життєвих цінностей та поглядів, обраним життєвим шляхом та унікальним внутрішнім світом. Це людина, що самостійно приймає рішення, бере на себе відповідальність та долає перешкоди на шляху до Цілі.
Справжня Особистість, що досягла успіху в житті, завжди готова допомогти іншим стати на цей шлях.

Усіх свідомих людей цікавить "Як стати успішним, здоровим, щасливим?". Відповіді на ці питання знають ті, хто вже досягли цього!
Тому даний проект спрямований на те, щоб зблизити людей, які задають такі питання, і людей, які знають відповідь на них.

Щоб стати особистістю – спілкуйся з особистістю!
Публікації, спілкування, інтерв’ю та інші засоби сайту допоможуть обмінюватися ідеями, отримувати поради та відгуки, об’єднуватися за інтересами.

Головна ціль проекту «Особистість»: Сформувати суспільство нового зразка, яке б складалося з особистостей – свідомих, активних, цілеспрямованих та відповідальних людей, орієнтованих на систему морально-етичних цінностей.

Все в наших руках, тому їх не можна опускати.
Коко Шанель
Учасники проекту | Нові учасники | Кращі статті | Нові статті | Онлайн інтерв’ю | Мікроблоги | Конкурси | Служба підтримки | Віджети
Книги, Цитата, Конкурс

Львівський сирник

Скуштуйте кусочок із духмяним чаєм чи кавою і відчуйте атмосферу затишних кав’ярень Львова

Коли ми із сім’єю гуляли вечірнім Львовом завжди відвідували його затишні кав’ярні – смачнючі десерти, запашний гарячий чай. Чоловік частенько замовляв сирник, тому я вирішила здивувати свого коханого і спекти домашній львівський сирник. Ми і зараз відвідуєм вечірні вулиці нашого міста, та погулявши, спішимо додому ласувати домашнім десертом. Для того, щоб розпочати приготування сирника, спочатку підготуємо всі складники: Тісто:   35 гр. вершкового масла   35 гр. сметани (домашньої) 1 жовток   1 ст. ложка цукру   0.5 ст. ложки какао 1/5 ч. ложка соди, погашеної оцетом мука – скільки забере тісто Сирна маса: 1 кг. сиру (краще домашнього) 6 яєць (домашні, свіжі – без тріщин) 1.5 стакана цукру 50 гр. масла 4 ст. ложки крохмалю сік 1 лимона ваніль, або ванільний цукор Макова начинка:   200 гр. маку   2 ст. ложки цукру Помадка: 100 гр. чорного шоколаду                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2 ст. ложки масла; 2 ст. ложки молока ПРИГОТУВАННЯ: Мак залити кип’ятком і залишити до вистигання. Відкинути на сито, щоб вода повністю стекла. Мак добре розтерти, вимішати з двома ложками цукру і відставити. Тісто:  З вище перерахованих інгредієнтів вимішуємо тісто (муки сипемо стільки,щоб тісто вийшло ніжне – м’ягеньке і гладке). Тістом викладаємо дно форми для випікання, (перед цим форму змащуємо маслом і  посипаємо мукою).   Сирна маса: Відділяємо жовтки від білків. Сир пропускаємо через м’ясорубку(можна використовувати і комбайн, і міксер з відповідними насадками) і розтираємо (взбиваючи) з жовтками, одним стаканом цукру, м’ягким маслом,соком лимона, ваніллю і крохмалем. Маса повинна бути гладкою, однорідною, сама по собі дуже смачною. Білки взбиваємо з половиною стакана цукру в круту піну. Чотири столових ложки додаємо у розтертий мак, решта (рухами зверху-вниз) вмішуємо в сирну масу.   Формуємо торт: У форму на тісто викладаємо половину сирної маси так, щоб краї були трошки вище середини. Викладаємо мак так,щоб він не досягав країв форми(для цього ми і робили «бортики» сирної маси).   Викладаємо другу половину маси з початку по краях, а потім викладаємо по всій поверхні. Випікаємо в духовці при температурі 170°C приблизно дві години.Сирник готовий, коли стане золотисто-коричневим.   Виймаємо і даємо вистигнути. На водяній бані готуємо помадку і поливаємо верх торта.   Львівський сирник готовий! Смачного!!!  На замітку: Якщо Ваш сир рідкуватий, то при взбиванні маси збільшуйте кількість крохмалю.  

сирник, львівський, мак,львівський сирник,сирник з маком,рецепт з фото

Наталя Васильовська

Відгуки

Анатолій Мозжухін: Хоч плач, такого в мене не зробить ніхто. Та й інгредієнтів домашніх немає.
Марія Брезмен: Я впевнена, що в усі випічки Ти вкладаєш душу - тому так смачненько! :)
Наталі Шпак: Мабуть дуже смачно, я взагалі обожнюю сирник. Навіть на весіллях чи десь в гостях серед усього вибору солодкого в першу чергу вибираю сирник. Дякую за рецепт.
Ростислав Зварич: Самий класний пляцок на світі то є сирник!!!!
Валерій Панасюк: слині від фото побігли, думаю що це смачно, бо так виглядає )))

Онлайн інтерв’ю: Ірина Зінковська, Гурт «Кремп», Марія Стаднік, Анатолій Мозжухін, Гурт «Співачка Млада», Анжеліка Рудницька, Гурт «Нерозгадані», Николь, Ігор Шевченко, Ліана

Учасники проекту: Анатолій Мозжухін, Надія Гураль, Ірина Зінковська, Ігор Шевченко, Людмила Ясінська, Ліана, Гурт «Нерозгадані», Юрій Яремчук, Анжеліка Рудницька, Николь, Софія Федина, Тетяна Самая, Марія Стаднік, Гурт «Platina», Гурт «Кремп», Ірина Шабан, Гурт «Співачка Млада», Анастасия Монастырская, Гурт «Artik (караты)»

Кращі статті: Сутінки цивілізації. Частина 8: Україна, Reality TV - нова народна примха й данина часу чи маніпуляція?.., ТАЙНА РАЗВАЛА СССР, ГІРКА ПРАВДА ПРО ПИВО !!!, Діти бачать – діти роблять, Як організувати своє життя, PER ASPERA AD ASTRA: ЯК ПРОЦВІТАТИ (ментальна формула становлення процвітаючої собистості в ринку), Мотивація досягнення й успіх у діяльності., Історії успішних людей, Як досягти успіху?, Криза. Як це робиться., 400 сигарет одною зятяжкою, Формула успіху від Людмили Ясінської, Проект: «Нові лідери України»

© 2010-2014 «Особистість»


http://beg-dorozhki.ru/ .